fredag 12. februar 2010

Værsågod...


Her kommer oppskriften på disse muffinsene jeg har laget...var noen av dere som lurte ;) Sannheten er at jeg googlet muffins, og kom frem til

17.mai-muffins
fra tine.no
2egg

2dl sukker

125g smør

1dl melk

3dl hvetemel

1,5ts bakepulver

1ts kardemomme
  1. 190 grader, i 20-25min. Av denne røren blir det 16-18 små muffins.
  2. Visp eggedosis av egg og sukker. Smelt smøret og bland det med melken. Hell det i eggedosisen under omrøring. Bland mel med bakepulver og kardemomme, og rør forsiktig inn.
  3. Fordel rørem i muffinsformene (3/4 fulle).
  4. Stek muffinsene midt i ovnen.

Som glasur har jeg brukt Cacas oppskrift på smørkrem:

100g margarin

300g melis

1,5ts vaniljesukker

3ss melk

Kremen sprøytes på muffinsene, og på toppen har jeg strødd blåbær jeg har plukket i skogen her.


Velbekomme, og fortsatt god helg!

-Fru K-

8 kommentarer:

  1. Ja...de så riktig så gode ut og ha til kaffen de der:)Jaggu ikke lenge til 17 mai heller:)
    ha en fin kveld
    klemklem

    SvarSlett
  2. så kjekt atte..
    klem fra sylvia

    SvarSlett
  3. Takk,takk! De må jeg bare prøve! Den kremen på toppen så jo bare så god ut! I dag blir det muffins her.

    Ha en fin søndag.

    Hilsen Gry K

    SvarSlett
  4. Disse såg bare superlekkre ut!! Nesten som om en stakkar får vann i munnen:o))) Ingen dum ide til ettermiddagskos i dag.
    Ha en flott søndag!
    Klem fra Solveig

    SvarSlett
  5. mmmmmmmmmm........ smatt smatt :-)

    SvarSlett
  6. Det så bare helt nydelig ut...!
    Det ble muffins her i huset i dag også. Trodde jeg skulle fryse ned noen, men nå er de jammen spist opp alle sammen... Men vi har hatt en strålende dag og jeg håper du har hatt en fin feiring også!

    Lene ♥

    SvarSlett
  7. tusen hjertelig takk for oppskriften, den skal lagres ♥

    SvarSlett
  8. Hei!

    Jeg jobber for nettstedet Alleoppskrifter.no der brukerne kan søke gjennom titusener av oppskrifter fra norske mat nettsteder og blogger.

    Jeg la merke til at du har smakfulle oppskrifter i bloggen din og jeg vil gjerne foreslå deg til å ta en titt på Matbloggtoppen her: http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Vi er for tiden rangert som den nest største side i verden i vårt marked der vi er i 37 forskjellige land. Alleoppskrifter.no har et stort antall besøkende som genererer høy trafikk fordi har over 20.000 unike besøkende / dag.

    Hvis du ønsker å legge din blogg til listen og få resept indeksert på Alleoppskrifter.no, er alt du trenger å gjøre å følge instruksjonene her: http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Varme hilsen,

    Elin, Alleoppskrifter
    http://www.alleoppskrifter.no/

    SvarSlett

Så hyggelig at du tar deg tid til å besøke Skogland! Blir veldig glad om du legger igjen en liten hilsen.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails